Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 4T (с полом)

Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 4T (с полом)

Основные характеристики

Формат емкостей	противень 800х1000 мм
Напряжение	380 В
Мощность	6.25 кВт
Ширина	2070 мм
Глубина	2400 мм
Высота	2500 мм
Страна-производитель	Италия

Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 4T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Maxi Rotor.

Особенности:

Автоматическая система контроля температуры и влажности
Выполнена из серого алюминия
Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

2 двери
Вместимость: 4 тележки

Совместима с ротационными печами:

MAXI ROTOR электрическая
MAXI ROTOR газовая

Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini