Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 50х70 2D 6T (с полом)

Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 50х70 2D 6T (с полом)

 
Основные характеристики
Напряжение  380 В
Мощность  5.25 кВт
Ширина  1540 мм
Глубина  2500 мм
Высота  2500 мм
Страна-производитель  Италия
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 50х70 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Mini Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек
  • Размер противней: 500х700 мм

Совместима с ротационными печами:

  • MINI ROTOR электрическая
  • MINI ROTOR газовая

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini