Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (без пола)
Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (без пола)
Основные характеристики
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5.25 кВт |
| Ширина | 1500 мм |
| Глубина | 2200 мм |
| Высота | 2500 мм |
| Вес (без упаковки) | 285 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.
Особенности:
- Автоматическая система контроля температуры и влажности
- Выполнена из серого алюминия
- Электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- 2 двери
- Вместимость: 6 тележек
Совместима с ротационными печами:
- MINI ROTOR электрическая
- MINI ROTOR газовая
- SMALL электрическая
- SMALL газовая
Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini
