Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы Forni Fiorini / Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (без пола)

Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (без пола)

 
Основные характеристики
Формат емкостей  противень 600х400 мм
Напряжение  380 В
Мощность  5.25 кВт
Ширина  1500 мм
Глубина  2200 мм
Высота  2500 мм
Вес (без упаковки)  285 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек

Совместима с ротационными печами:

  • MINI ROTOR электрическая
  • MINI ROTOR газовая
  • SMALL электрическая
  • SMALL газовая

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Forni Fiorini