Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Apach / Пароконвектомат Apach A1/10LD/автомойка

Пароконвектомат Apach A1/10LD/автомойка

 
Подключение  380 В
Количество уровней  10
Расстояние между уровнями  70 мм
Тип гастроемкости  GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)  530x325 / 500x300 мм
Панель управления   электронная
Способ образования пара  инжектор
Температурный режим  260 °С
Мощность  12 кВт
Ширина  750 мм
Глубина  755 мм
Высота  970 мм
Вес (без упаковки) 105 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Пароконвектомат Apach A1/10LD/автомойка произведен из нержавеющей стали AISI 304. Аппарат имеет программы предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска. В оборудование используется сенсорная панель управления, что позволяет установить точную температуру, влажность, а также время приготовления. Благодаря работе реверсивных вентиляторов достигается равномерное распределение воздуха и тепла внутри камеры пароконвектомата.

Комплектация:

  • Душирующее устройство
  • Автомойка
  • Термощуп
  • 3 решетки

Дополнительные характеристики:

  • Количество программ: 99
  • Количество фаз приготовления: до 4-х

 

Перейти к выбору пароконвектоматов Apach