Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Apach / Пароконвектомат Apach A2/4HD-E 600X400/автомойка

Пароконвектомат Apach A2/4HD-E 600X400/автомойка

 
Подключение  380 В
Количество уровней  4
Расстояние между уровнями  70 мм
Тип гастроемкости  противни 600х400
Панель управления   электронная
Способ образования пара  инжектор
Температурный режим  от 30 до 260 °С
Мощность  6 кВт
Ширина  820 мм
Глубина  830 мм
Высота  550 мм
Страна-производитель  Италия
Описание

Пароконвектомат Apach A2/4HD-E используется для одновременного приготовления нескольких блюд на средних и крупных предприятиях общепита. Управление и установка времени, температуры, влажности приготовления осуществляется с помощью интеллектуальной сенсорной панели.

Пароконвектомат имеет в своей конструкции мощный реверсивный вентилятор с 2 скоростями вращения. Оборудование оснащено 4 фазами приготовления, 99 программами в памяти и различными функциями.

В комплект поставки входят термощуп, автомойка.

Функции:

  • Предварительный разогрев
  • Ускоренное охлаждение
  • Отложенный запуск приготовления
  • Система регулирования интенсивности парообразования

 

Перейти к выбору пароконвектоматов Apach