Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы для печей Муссон-ротор (ВОСХОД) / Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

 
Основные характеристики
Расстояние между уровнями  65 мм
Температурный режим  от 0 до 50 °С
Напряжение  380 В
Мощность  2.2 кВт
Ширина  1167 мм
Глубина  984 мм
Высота  727 мм
Вес (без упаковки)  117 кг
Страна-производитель  Россия
Описание

Расстоечный шкаф Восход Бриз-33 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, двецы шкафа - из ударопрочного стекла.

Особенности:

  • Панель управления
  • Освещение камеры
  • 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х450 мм, 600х400 мм: 12
  • Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.

Совместим с печью Муссон-ротор 33.

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Восход