Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Шкафы расстоечные / Расстоечные шкафы для печей Муссон-ротор (ВОСХОД) / Шкаф расстоечный Восход Бриз 1,5

Шкаф расстоечный Восход Бриз 1,5

 
Основные характеристики
Количество уровней  12
Формат емкостей  противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями  75 мм
Температурный режим  от 30 до 50 °С
Напряжение  220 В
Мощность  1.5 кВт
Ширина  995 мм
Глубина  915 мм
Высота  790 мм
Вес (без упаковки)  95 кг
Страна-производитель  Россия
Описание

Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.

Особенности:

  • Панель управления
  • Освещение камеры
  • 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х400 мм: 12
  • Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.

 

Перейти к выбору расстоечных шкафов Восход