Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Печи подовые EKSI

Печи подовые EKSI

Предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, не требующие пароувлажнения.

Также в них можно жарить, запекать, разогревать блюда из овощей, мяса, рыбы и других продуктов.

  • Нагрев печи осуществляется с помощью ИК-труб (инфракрасных труб), расположенных в верхней и нижней части каждой камеры;
  • Количество ИК-труб для каждого яруса: 6 сверху и 6 снизу.
  • Могут различаться количеством ярусов – 1, 2, 3 шт;
  • Температура верхних и нижних ИК-труб регулируется отдельно для каждого яруса;
  • Каждый ярус имеет под из стали;
  • Внутренние габаритные размеры камеры: 1295х655х210 мм;
  • Температура печи регулируется до максимального значения 300ºС;
  • ВНИМАНИЕ: Печи не имеют пароувлажнение;
  • Дверцы печи со стеклянными окошками;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Материал изготовления печи – нержавеющая сталь;
  • Печи без таймера, с подсветкой;
  • Электрические характеристики: 380В/50Гц/ 3 ф.
ESL-3 ESL-6 ESL-9
Печи подовые EKSI Печи подовые EKSI Печи подовые EKSI

Модель

Мощность, кВт

Внутренние размеры камеры, мм

Количество ярусов, шт

Вес, кг

Габаритные размеры, мм

ESL-3

9.0

1295х655х210

1

135

1655х770х530

ESL-6

18.0

2

255

1655х770х1240

ESL-9

27.0

3

345

1655х770х1540

Перейти к выбору хлебопекарных печей