Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Ротационные печи серии ROTEC фирмы BASSANINA

Ротационные печи серии ROTEC фирмы BASSANINA

Ротационные печи серии ROTEC фирмы BASSANINAУниверсальные печи для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий.

  • электрическое исполнение;
  • автоматическая система пароувлажнения;
  • выполнены полностью из нержавеющей стали;
  • пекарная камера имеет восьмигранную форму;
  • система крепления тележки – платформа;
  • модульная система конструкции печи;
  • двухпозиционный переключатель мощностей;
  • возможность поставки печей в разобранном виде;
  • возможность установки печей в ряд при помощи;
  •  дополнительной двери-вставки между соседними
  •  печами шириной 600мм;
  •  возможность поставки печей в топливном исполнении.

Модель

Rotec 68

Rotec 88

Rotec 89

Rotec 610

Производительность, кг/ч

125

170

190

160

Мощность, кВт

68

70

70

70

Напряжение, В

380

380

380

380

Площадь пекарной камеры, м2

8,6

11,5

13,0

11,0

Вместимость по стеллажу

1

1

1

1

Количество уровней стеллажа

15/18

15/18

15/18

15/18

Размеры противней, см

60х80

80х80

80х90

60х100

Габаритные размеры, мм

 

 

 

 

длина

1440

1630

1630

1630

ширина (без навеса)

1930

2140

2140

2140

высота (без мотора)

2200

2220

2220

2220

Вес, кг

1430

1700

1700

1700

 

Опции:

- электронная панель управления;

- система крепления тележки – крюк;

- автоматический подъем тележки (при системе крепления тележки - крюк);

- двухскоростной вентилятор (стоимость запрашивайте для каждой модели).