Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Печи подовые MONOFI / Печь подовая Monofi MMKF 50

Печь подовая Monofi MMKF 50

 
Основные характеристики
Подключение  газ
Количество камер (подов)  4
Вместимость (уровней)  8
Количество уровней в одной камере  2
Размеры камеры  1200х930х190 мм
Мощность  3.2 кВт
Ширина  1810 мм
Глубина  2040 мм
Высота  2150 мм
Вес (без упаковки)  2200 кг
Страна-производитель  Турция
Описание

Газовая подовая печь Monofi MMKF 50 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Каждый под оснащен нагревательной поверхностью, выполненной из камня и защищенной от ударов, и внутренней подсветкой. Печь оборудована усовершенствованной камерой сгорания, позволяющей экономить энергопотребление, регулятором температуры и таймером, который помогает следить за температурами внутри камеры и за временем выпечки. Терморегулятор контролирует температуру отходящих газов.

Дополнительные характеристики:

  • Масса выпекаемых заготовок теста за 8 часов: 1500 кг
  • Площадь выпечки: 5 м2
  • Тепловая мощность: 40000 ккал/ч
  • Энергопотребление:
    • Дизельное топливо: 5,7 л/ч
    • Природный газ: 6,5 м3
    • Сжиженный газ: 5,2 л/ч
  • Давление газа: 50 мбар
  • Размер поддона: 580х1200 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Кнопочная панель управления
  • Сенсорная панель управления

 

Перейти к выбору подовых печей MONOFI