Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Печи хлебопекарные ВОСХОД / Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С

 
Основные характеристики
Подключение  380 В
Количество камер (подов)  3
Вместимость (уровней)  6
Количество уровней в одной камере  1
Размеры камеры  965x760x250 мм
Объем камеры  0.18 м³
Формат емкостей  хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим  от 50 до 280 °С
Время разогрева  50 мин.
Мощность  19.2 кВт
Ширина  1366 мм
Глубина  1012 мм
Высота  1686 мм
Вес (без упаковки)  440 кг
Страна-производитель  Россия
Описание

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 С используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Печь имеет 3 автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода.

Особенности:

  • Регулировка температуры пода и свода
  • Автоматическая поддержка температуры
  • Система пароувлажнения
  • Таймер для каждой камеры
  • Звуковая и световая сигнализация

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 1,932 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 72
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
  • Вместимость:
    • Хлебные формы № 7: 72
    • Подовый лист (700x460): 6
  • Число ТЭНов: 24

 

Перейти к выбору хлебопекарных печей ВОСХОД