Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Ротационные печи ВОСХОД / Печь люлечная Восход Циклон-ротор 240Р

Печь люлечная Восход Циклон-ротор 240Р

 
Основные характеристики
Подключение  газ
Размер противня  600х300 мм
Температурный режим  от 0 до 300 °С
Мощность  1.1 кВт
Ширина  2806 мм
Глубина  1958 мм
Высота  2508 мм
Вес (без упаковки)  2200 кг
Страна-производитель  Россия
Описание

Люлечная печь Восход Циклон-ротор 240Р используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных и кондитерских изделий. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, которая обеспечивает простое, минимальное по времени техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Максимальный набор функций управления
  • 100 программ выпечки
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Низкий расход топлива
  • Быстрый разогрев до рабочей температуры

Дополнительные характеристики:

  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10): 240
    • Батон 0,3 кг (4 шт. на противне): 120
  •  Вместимость:
    • Хлебные формы № 7, 10: 240
    • Противни (плоские размер: 300х600 мм): 30
  • Время разогрева до температуры 250 °C: не более 45 мин.
  • Максимальный расход:
    • Газообразное топливо: 8,5 м³/ч
    • Жидкое топливо: 6,8 кг/ч
  • Расход воды за один цикл пароувлажнения: 4-6 л
  • Площадь выпечки: 5,4 м²
  • Номинальная тепловая мощность: 75 кВт

 

Перейти к выбору ротационных печей ВОСХОД